Banános muffin 

Hozzávalók

• 1,5 pohár cukor
  1,5 pohár banánpüré
  3,5 pohár liszt
  1 pohár tej
  3/4 pohár étolaj
  3 tojás
  2 csapott kk. sütőpor
  2 csapott kk. szódabikarbóna

---

Elkészítés

1.A cukrot a tojással elkeverjük, lassan hozzáadjuk az étolajat és a banánpürét. Külön tálba a lisztet keverjük el a sütőporral és a szódabikarbónával.

2.A tojásos masszához hozzáadjuk a tejet és a lisztet felváltva úgy, hogy a liszttel fejezzük be.

3.A muffin formát kibéleljük muffin papírral és a masszát belekanalazzuk, majd megsütjük.

4.Ha kihűlt a tetejét díszíthetjük olvasztott csokival, mandulával, vagy színes cukorkával.

Még nem próbáltam ezt a receptet, de finomnak tünik. :)

T-T -sajnálja hogy már most nem eheti meg-